预防白发要从吃入手

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许多中老年人都为自己日渐增多的白发发愁。

专家指出引起头发变白的原因有很多，但摄取主食和肉蛋白量少导致的营养不良，是非常重要的因素。

决定头发颜色的因素是头发中色素颗粒的多少，与发根乳头色素细胞的发育生长情况有关。

头发由黑变白，一般是毛发的色素细胞功能衰退，当衰退到完全不能产生色素颗粒时，头发就完全变白了。

正常人从35岁开始，毛发色素细胞就开始衰退。但是，如果不好好保护的话，黑发有可能会提前变成白发。

古人说，“发为血之余”，意思是说头发的生长与脱落、润泽与枯槁，主要依赖于肾脏精气之充衰，以及肝脏血液的濡养。

不吃或少吃米谷等主食，必然会伤脾胃，而且还会伤及肝肾。

人在青壮年时肝的气血充盈，所以头发长得快且光泽，而到了年老体衰时则精血多虚弱，毛发变白而枯落，其直接原因是脾胃提供的营养不足所造成的。

五谷杂粮中富含淀粉、糖类、蛋白质、各种维生素和某些微量元素(如铜)等，以及肉食中含有丰富的肉蛋白，这些都是保持一头乌黑油亮的头发所必需的营养成分。

中老年人如果主食及肉食摄取不足，常会导致头发变灰变白。

那么，应如何预防头发变白呢?李长平说，中老年人可常吃紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，也要多吃乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。

此外，中老年人还要常吃胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。总之，凡是深色的食物都含有色素，对头发色泽的保养有益。

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我这种少年白吃管用么？

tyler

少年白吃管用的，慢慢养，恢复的过程需要一定时间。

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一个10岁的小女孩。从6岁的时候就开始长出白头发，现在越来越多了。该怎么办？
她这样 按你说的用吃的补 还能补回来么？

Maar

回复 4# 2234


    建议多吃核桃，我一个亲戚就是少白头，买了不少核桃吃，当零食、炒菜吃等等，坚持了很久，现在她的发质已经很好了，也没有白发。

Maar

头发为什么变白——研究归结为一链式反应使得头发从里向外变白

2009年2月25日——科学家们揭示了头发变白的原因，这一发现有望为防治头发变白提供新的思路。

最新研究显示，头发变白是一化学链式反应的结果，正是这一反应导致头发自身从里向外变白。这一过程始于过氧化氢酶的水平下降。

过氧化氢酶量不足意味着头发中的双氧水不能被有效分解掉。因此，双氧水便在头发中沉积，当其他一些负责修复双氧水破坏的酶也缺乏时，头发开始变白。

包括英国布拉德福德大学临床实验皮肤病学教授Karin Schallreuter在内的研究者指出，遏制这一化学反应对于防治头发变白很有意义。

这一研究发表在FASEB杂志的网络版上，FASEB是美国实验生物学学会联合会。