气血双补

陈燕

概述   中医学认为气是宇宙的本原，是构成天地万物的最基本的元素，认为气是构**体的最基本物质，也是维持人体生命活动的最基本物质；血则具有营养和滋润全身的作用，血又是神经活动的物质基础。
中医还认为“气为血之帅，血为气之母”，气虚可进一步导致血虚，血虚无以载气，气则无所归，故临床常见气血两虚的病症，既有气虚所致的食欲不振、少气懒言等症，又有血虚所致的面色萎黄、唇甲苍白、心悸失眠等症。气血两虚可见于多种疾病，如慢性胃炎、各种贫血、癌症等。   营养原则： 气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。
气血双补的食物既可补气，又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等
宜多吃具有补血、补气作用的食物。
宜多食性平、味甘的温热食物。
宜多吃营养丰富、容易消化的平补类食物。
适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素b12等营养食物。
蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。 适宜食物：   1、主食及豆类的选择：
选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气；紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。
肉蛋奶的选择：
鸡肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野鸡、猪肚、青鱼、鲢鱼、刀鱼、鲳鱼、章鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气；猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、甲鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。
蔬菜的选择：
补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等b族维生素丰富的食物；补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。
水果的选择： 栗子、莲子、榛子、大枣、椰子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效；桑椹、荔枝、松子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血。  饮食禁忌：   忌烟酒及辛辣刺激食物，食物以温和细软为补，忌食生冷寒凉之物；同时少食烧烤、烟熏类食物。  一日饮食参考：   早餐：大枣、粳米、富强粉、猪肉，如：红枣粥、猪肉包子；
午餐：鸡肉、香菇、菠菜、粉丝、胡萝卜、大米，如：香菇烧鸡、拌三丝、米饭；
晚餐：牛肉、土豆、木耳、冬瓜、猪肉、大米，如：红烧牛腩、木耳肉片、冬瓜丸子汤、米饭；
间餐：南瓜羹、荔枝、酸奶。

陈燕

回复 1# 陈燕

我觉得最主要的还是当归，山药，大枣，枸杞，阿胶，这些吃起来比较方便

chaobei

{:2_32:}找个老中医调一下

52012

你总结的够全面啊！ 有益与生发养发的也值得总结一下，弄上来

啪啪

根你们说实话，这里面的吃的就没我不爱吃的，可是没人做。我又懒的做，真是个愁人的问题！！

陈燕

回复 5# 啪啪

我也是懒人，呵呵，我现在用的这个方法你可以试试，淘宝上有很多专门卖粉粉的店，你去把这几种粉粉买过来，早上起来以后在锅里粉粉按比例放好，稍微加点糖，加点冷水，让它自己煮着，然后你去刷牙洗脸什么的，等你洗漱完了以后，差不多也煮好了，煮完以后就跟卖的那个羹差不多，很好吃，呵呵。我现在就是首乌粉，茯苓粉，当归粉，山药粉（山药也是个好东西，要煮成羹就靠它了），再撒几粒芝麻，既方便又好吃。你也可以加点白芍粉，枸杞粉，核桃粉，反正只要你要的粉粉，淘宝上都买的到，而且感觉还蛮纯的。

陈燕

回复 4# 52012

呵呵，我也是COPY别人的，其实有空的话你也可以看看CCTV的那个健康频道，里面很多东西都蛮好的。要是我在看到什么好东西，一定会发上来和大家一起分享的

lp_9596

我觉的LZ说得很有道理，我也脱发两年多了，前一阵子看了马悦凌老师的书，开始每天吃自己做的固原膏，就是红枣、芝麻、核桃、阿胶加黄酒做的，每天早晚吃一勺，而且早晚按摩头部五分钟，现在这两次洗头都掉的很少，我可开心。要知道我之前也试过101、霸王，也看过中医，都没效果，加上我是个特别爱漂亮的人，开始掉头发的时候我感觉天都要踏了，难过了最少半年才接受现实。习惯掉头发真的很难，钱花了不少，可是效果却没见到什么，我还让自己老公做好老婆会秃头的心理准备。不过现在我看到了希望，JM们不要放弃努力，你一定能找到适合自己的方法控制到脱发。

好想回家

顶一下~~~~~

忽闪而过

说的药太多了
看不过来

5523

顶LZ！ 说的不错。

怎么看ls的这么恶心？？

给我滚远点

那么多的东西
一天能吃完吗

哇哈哈哈

顶一下
说的不错~~

哇哈哈哈

顶一下
说的不错~~