教大家吃海带对抗头发问题

罗沛仔 · 发表于 2011-5-27 18:08:10

不知道大家喜欢不喜欢吃海带，据说经常吃海带对人体有很多很多的好处，特别是海带还能抑制头发变白脱落，抵制营养不良！
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素，其中不少营养元素是头发生长不可或缺的，而且经常吃海带的人可以抑制头发脱落变白和大脖子病，也就是甲亢！
那么海带要怎么吃呢？比较推荐的泡发方法是先蒸后泡：把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水浸泡两三个小时。或者在蒸前放一点碱面或小苏打，这样海带胶很容易被碱性物质溶解，一煮就很快变软了。

　　在水中放点醋，或用淘米水浸泡，都能将海带较快地泡软；还可以在烹调时加些菠菜，因菠菜中含有一种叫草酸的物质，也能使海带迅速变软。

　　此外，虽然海带表面的白色物质含盐较多，但其中还有具有利尿排毒功效的甘露醇，如果先洗再蒸，营养就浪费了。

　　海带买回来后应尽快食用。一次吃不完，要把拆封后的海带冷藏在冰箱中，否则其营养价值就会降低，微生物不断繁殖，这些都会促使海带变质。

cyk88 · 发表于 2011-5-27 18:10:05

发友的力量是无穷的，有一种头发食物被开发出来···

ERIC2006 · 发表于 2011-5-27 18:15:57

海带丝，我还是很喜欢吃的，也经常吃海带丝的榨菜，哈哈！

落日之夜 · 发表于 2011-5-27 18:17:20

小的时候不喜欢吃，但是妈妈说吃这个预防大脖子病，被骗着吃了不少~

Alex178 · 发表于 2011-5-27 18:17:59

其实现在的食盐都是加碘的，吃盐的时候就能够预防了，海带也没有以前那么贵了，在以前海带可是奢侈品~！

玲 · 发表于 2011-5-27 18:23:11

这个东西吃的很少，一般都是以凉菜出现的吧！~

旅行的意义 · 发表于 2011-5-27 18:33:11

海带紫菜这一类的。我吃的还是比较多的~·

竹本先生 · 发表于 2011-5-27 18:35:28

饮食要丰富，不能偏食，要多吃各种各样的蔬菜！

水咙头 · 发表于 2011-5-27 18:37:26

海带汤很不错····

雪儿兜儿 · 发表于 2011-5-28 17:24:49

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haofangfa.

327864974 · 发表于 2011-7-14 15:23:44

还带味道还不错

llt223 · 发表于 2011-9-27 18:19:46

我一般拿海带丝炒黄豆芽。。还蛮好吃的。。

matilian · 发表于 2011-9-28 11:48:35

我很喜欢吃海带，原来还有这么大的好处，挺好

lovelyhww · 发表于 2011-10-8 20:58:51

海带特难吃。。。
帮同学带饭，他说要吃海带
第二次又带了海带，他说海带么一月吃一次够了，第二次就恶心了

matilian · 发表于 2011-10-9 16:38:13

我挺喜欢吃海带

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